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白汁鱼翅
发布于 2026-09-21 12:19:00
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白汁鱼翅，又名祖庵鱼翅，是一道江西名菜 。其特点是汁白味鲜，脆嫩爽口，在清代文献中已有记载 。该菜品以水发鱼翅等为主料，成菜浓香四溢，不油不腻 。
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白汁鱼翅,白汁,鱼翅,需食材
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