升平公主是香港电视剧《醉打金枝》中的虚拟角色，由关咏荷饰演 。电视剧《醉打金枝》首播于1997年1月27日，由欧阳震华、关咏荷等主演 。升平公主是唐代宗的爱女，母亲为崔贵妃，外祖母是杨贵妃的姐姐韩国夫人杨氏 。其性格刁蛮任性又善良聪慧，因逃避与回纥皇子和亲而流落民间 。
升平公主为逃避与回纥皇子的和亲，带着丫环逃婚，流落民间长乐坊 。在长乐坊，她与汾阳王郭子仪之子郭暧（欧阳震华饰）不打不相识，从冤家逐渐发展为共患难的恋人，最终被代宗赐婚成为驸马 。驸马郭暧为汾阳王郭子仪第六子 。婚后因不守宫廷礼仪、与婆婆关系恶化导致夫妻矛盾，其婚姻危机被奸臣利用，致使郭家遭流放边疆，升平本人也面临再度和亲的困境 。在“醉打金枝”事件中，她因拒赴郭子仪寿宴遭郭暧掌掴，后以脱离父女关系为代价舍命相救，最终化解危机 。
该角色最终与郭暧消除误会，成为相敬如宾的夫妻 。其经典情节“醉打金枝”源自唐代历史典故，在剧中以喜剧化方式呈现 。2025年，舞台剧《公主驾到！》推出，由青年演员陈美欣饰演升平公主 。越剧全本《打金枝》公益演出中，梅花奖得主吴素英领衔主演升平公主 。
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