今天刚学了小鱼馒头，自己也来分享一下。
将面粉发至两倍大，取出小剂子。擀成小圆片。
小圆片对折。
用刀从一个角中间切一刀。再在两边划几道。
用筷子夹出尾巴。
在扇形部位用手指甲掐出边。
在另外一边捏一下，捏出鱼鳍。在上面掐几个指甲印。在前面切掉一块，做出嘴巴。
用指甲在鱼身上掐出鱼鳞。在放个小黑米或者小黑豆做眼睛。
做好后放15分，上锅蒸15分即可。
今天刚学了小鱼馒头，自己也来分享一下。
将面粉发至两倍大，取出小剂子。擀成小圆片。
小圆片对折。
用刀从一个角中间切一刀。再在两边划几道。
用筷子夹出尾巴。
在扇形部位用手指甲掐出边。
在另外一边捏一下，捏出鱼鳍。在上面掐几个指甲印。在前面切掉一块，做出嘴巴。
用指甲在鱼身上掐出鱼鳞。在放个小黑米或者小黑豆做眼睛。
做好后放15分，上锅蒸15分即可。
