邹廷望（1526—1606），字子建，又字建岳，明新化县太阳四都野鹅塘（今新化县洋溪镇寨边村）人。官至庄浪道兵备佥事兼甘肃行太仆寺少卿，为官清廉，人称“少卿公”。
明嘉靖三十八年（1559）中举人，四十一年（1562）中进士 。同年任河南新蔡知县，离职时不取一物 。隆庆元年（1567）任户部山东清吏司主事。后出任陕西凤翔府知府，任内倡创书院，增筑城墙 。万历二年（1574）升任庄浪道兵备佥事，并任甘肃行太仆寺少卿 。邹廷望重气节，曾智斗权相严嵩 。万历五年（1577）告老还乡，家居期间主持编修万历《新化县志》，倡修学宫，捐建广济坝水利工程。其子邹蒙、邹泰先后中举，万历十九年（1591），官府为其修建“邹氏登科坊” 。万历三十四年（1606）二月去世，遗命不入乡贤祠 。其《明邹太仆会试朱卷》于后世被发现并刊印 。
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