好久没写经验，以一篇关于美食的经验重新开始，给大家和自己开开胃。
辅料准备好，五花肉切成大拇指大小的薄块
锅烧热，无需放油，放入切好的五花肉
来回翻炒，可以加少量盐，避免爆油
炒至焦黄色，出油以后，再依次放入大蒜，辣椒
大蒜和辣椒翻炒几下，再与五花肉一起翻炒
翻炒至辣椒变软，再加入酱油一起翻炒几下
因五花肉切的比较薄，爆炒起来是熟的比较快的，无需加水再煮，加入酱油翻炒3-5分钟就可以出锅了
爆炒五花肉的做法
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好久没写经验，以一篇关于美食的经验重新开始，给大家和自己开开胃。
辅料准备好，五花肉切成大拇指大小的薄块
锅烧热，无需放油，放入切好的五花肉
来回翻炒，可以加少量盐，避免爆油
炒至焦黄色，出油以后，再依次放入大蒜，辣椒
大蒜和辣椒翻炒几下，再与五花肉一起翻炒
翻炒至辣椒变软，再加入酱油一起翻炒几下
因五花肉切的比较薄，爆炒起来是熟的比较快的，无需加水再煮，加入酱油翻炒3-5分钟就可以出锅了
