
在家动手做个羊油饼吧~
面粉中加入少许温水后拌成絮状。
揉成面团后盖保鲜膜松弛半小时左右。
将羊油切丁,搬入葱花后撒盐。
将面擀成圆片。
将羊油与葱花均匀撒开。
卷成卷后切成等份小段。
将小段两端捏紧后收口朝下按扁擀成饼胚。
平底锅抹油,饼胚表面也抹油,烙至两面金黄即可。

在家动手做个羊油饼吧~
面粉中加入少许温水后拌成絮状。
揉成面团后盖保鲜膜松弛半小时左右。
将羊油切丁,搬入葱花后撒盐。
将面擀成圆片。
将羊油与葱花均匀撒开。
卷成卷后切成等份小段。
将小段两端捏紧后收口朝下按扁擀成饼胚。
平底锅抹油,饼胚表面也抹油,烙至两面金黄即可。