以下 10 部身材管理纪录片基于科学研究和测试，进行真实数据分析与比对，有助于了解身体、掌握科学减肥方法、解答减肥疑问误区，无论是减肥瘦身还是追求身体健康都值得一看：
时长：60 分钟
豆瓣评分：8.3 分
观看平台：哔哩哔哩
推荐理由：肥胖是现代人类健康的一大威胁，节食能否带来健康与长寿一直是人们关注的焦点。该纪录片通过几个简单例子验证，传达科学合理节食有益健康的观点。
节目背景：《地平线》Horizon 由 BBC 制作，旨在为全球杰出科学家和哲学家提供交流平台，将他们对世界的新见解引入日常知识。
时长：59 分钟
豆瓣评分：8.1 分
观看平台：西瓜视频
推荐理由：打破人们对锻炼的常规认知，指出锻炼不一定要出汗，每周花少量时间也能达到减脂效果。通过亲身实践，揭示运动消耗卡路里情况、去除脂肪最佳方法等锻炼真相，帮助人们走出误区，实现健康长寿。
时长：3 集，单集片长 48 分钟
豆瓣评分：8.6 分
观看平台：腾讯视频、哔哩哔哩
推荐理由：探究体重控制困难的原因，发现大脑可能受到劫持。通过调查饮食变革责任人，揭示他们如何将食物变成成瘾物品，改变人们体型，找到长胖的真正元凶。
主演信息：主演雅克·佩雷蒂 Jacques Peretti 主演的《无节制消费的元凶》也很值得一看，豆瓣评分 8.8。
时长：101 分钟
豆瓣评分：8.8 分
观看平台：腾讯视频
推荐理由：导演亲自进行关于糖的实验，用身体证实高糖饮食危害。实验过程中包含大量轻松访谈，如对原住民社区嗜糖者和受可口可乐公司赞助科学家的采访。
实验内容：澳大利亚演员兼导演 Damon Gameau 多年来坚持食用无糖食品，为找出糖对人体健康的真正作用，他进行了一项实验，60 天内每天吃 40 匙糖，这是正常人平均每天的糖摄入量。随着实验进行，他与演员、动画师和特效师共同检验“垃圾”食品，和医疗专家小组讨论实验，得出临时显著结果。
时长：60 分钟
豆瓣评分：7.9 分
观看平台：哔哩哔哩
推荐理由：减肥人士常听到碳水化合物，但对其了解有限。该纪录片帮助人们理智看待碳水化合物，了解它对减肥的影响。
时长：59 分钟
豆瓣评分：7.5 分
观看平台：哔哩哔哩
推荐理由：两位同卵双胞胎英国医生采用极端配餐食谱，用身体进行饮食测试，探究吃太多糖还是脂肪导致肥胖。测试发现单独吃糖或脂肪短期内都可减轻体重，造成肥胖问题的根源是“糖油混合物”，不摄取糖分反而易得糖尿病，实验结论颠覆了人们对肥胖和身体的认知。
时长：60 分钟
豆瓣评分：7.4 分
观看平台：哔哩哔哩
推荐理由：很多人喜欢吃肉，但不清楚吃多少、吃什么肉才健康。该纪录片通过两位同卵双胞胎英国医生的极端配餐食谱饮食测试，告诉人们如何吃肉才能既健康又不肥胖。
时长：50 分钟
豆瓣评分：8.1 分
观看平台：西瓜视频、哔哩哔哩
推荐理由：揭示减肥必须知道的 10 件事，如减肥时如何不挨饿、如何在睡眠中消耗脂肪、哪些食物能让饱腹感持续更久等，重建人们对节食、减肥、健康的认知。
节目发现：医疗记者 Michael Mosley 亲自调查科学瘦身最新突破，发现流食比固体食物能让人们更长久远离饥饿感，这是由人类胃的收缩方式造成的。他亲身实践科学建议，成功减掉体内多余脂肪；Debbie Chazen 一直吃健康食品，进行新陈代谢检测并保持进食日记，检测结果令人吃惊。
时长：3 集，单集片长 1 小时
豆瓣评分：8.1 分
观看平台：腾讯视频
推荐理由：帮助 75 名超重的人成功减肥，为每个节食者进行一系列科学测试，找出体重增加的主要原因。牛津和剑桥的饮食与营养专家在人类基因、荷尔蒙和生理学基础上，通过科学实验找到吃太多的原因，为瘦身者定制适合身体和大脑的饮食结构，提供个性化饮食的新型节食方法。
时长：10 集，单集片长 40 分钟
豆瓣评分：8.6 分
观看平台：优酷视频
推荐理由：在 4 个月时间里，10 位私人教练达到美国人的平均体重并停止锻炼，然后每个教练与学员一起制定减肥计划，成功瘦身的学员变化巨大，是减肥人士给自己打气的必看纪录片。
