2026年摆摊最火的是网红小吃、发光玩具和特色文创。 烤冷面、炸串、热卤稳居夜市顶流，成本低、出餐快、毛利超70%，学校门口和工业区晚上动辄卖出数百份；手打柠檬茶与冰粉并称夏季王炸，成本2-3元卖12-18元，颜值高、解暑强，地铁口和商圈人流处一晚纯利轻松破六百。 发光气球、穿戴甲盲盒、泡泡机等小商品走量极稳，儿童和年轻女性是主力客群，成本1-20元，售价翻倍起，周末两天赚两三千很常见；手机数据线、防晒冰袖、袜子拖鞋等日用消耗品四季不压货，复购率高，适合新手试水。 非遗手作、鲜切花、蝴蝶标本、玩偶屋等精致文创摊位正成新宠，重氛围、强体验、易拍照，南昌等地市集已将其布置成微型展览；高考考点外的手工向日葵、志愿咨询、眼科服务也扎堆涌现，精准切中节点需求，单个暑期收入远超普通工资。
