苯甲酸重结晶的操作流程如下：1. 溶解粗苯甲酸：将粗苯甲酸置于烧杯中，加入适量蒸馏水，加热搅拌，使苯甲酸充分溶解。若有不溶物，可趁热过滤除去。2. 趁热过滤：用热水漏斗趁热过滤溶液，以防止苯甲酸在过滤过程中结晶析出，确保杂质被留在滤纸上。3. 冷却结晶：将滤液静置，使其缓慢冷却，苯甲酸会逐渐结晶析出。冷却速度不宜过快，以免晶体过于细小。4. 抽滤：采用抽滤装置对冷却后的溶液进行抽滤，使晶体与母液分离。用少量冷水洗涤晶体，以除去表面杂质。5. 干燥：将抽滤得到的苯甲酸晶体转移至表面皿或滤纸上，在常温或低温下晾干，也可在干燥器中干燥，得到纯净的苯甲酸晶体。
