胡北辰，Essent Capital（易升资本）创始合伙人 ，桃花岛商学院联合发起人。连续创业者、餐饮投资人，长期专注于早期餐饮品牌投资及孵化、中国餐饮品牌国际化及消费品牌增长战略。曾参与创办米其林指南推荐餐厅 Grain House（尚禾坊），北美云南菜品牌云之南（south of the cloud），曾在Chanson International Holding 等企业担任高级管理职务。
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