
宴会套餐是餐饮企业提供的套餐。2023年4月10日,国家发展改革委在《关于防止和减少餐饮浪费的公告(征求意见稿)》中明确要求,餐饮企业提供宴会套餐时必须标明菜品价格、折扣信息及建议用餐人数,并将单桌消费1500元以上(不含酒水)的宴会套餐列为重点监管对象 。
根据相关政策规定,承办宴会的餐饮服务经营者需科学设计菜单,在醒目位置张贴反食品浪费标识,允许消费者在约定时限内调整菜品并协商处理方案。监管部门通过抽查方式检查套餐是否落实明码标价、明白标量及质价相符要求,同时禁止设置最低消费,并需在宴会服务合同中单列反浪费条款 。部分餐饮企业管理系统已支持按人收费的宴会套餐功能,可通过调整菜品价格或使用折扣实现套餐总价匹配 。除传统餐饮企业外,部分连锁餐饮品牌也提供了宴会服务 。
想要了解更多“宴会套餐”的信息,请点击:宴会套餐百科
