深井式集成灶，顾名思义，深井式集成灶的锅架是凹进去的，锅是放在里面的，油烟在锅的边沿被吸进去，通过最近距离的吸附达到抽走油烟的效果。下排式烟机放置于集成灶内部，灶面下凹，灶工作时产生的烟气通过风口吸人烟机系统。因其锅支架凹于灶台面，特地预留有单柄锅锅柄的放置以便于单柄锅的放人。在使用时对锅的口径和操作方式、方法有一定要求。这类集成灶一般采用独立研制的方式。深井式集成环保灶是集成环保灶的开创者。
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深井式集成灶
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