日本蜜梨是一种果形端正、漂亮，果形为扁圆形，果形指数0.8左右，果实大小整齐，商品果率高的梨。平均单果重500g，最大可达1500g左右。日本蜜梨的果皮色泽为黄褐色，果肉呈白色，质地脆嫩，无石细胞，口感清香，可溶性固形物含量最高可达16%左右 。果实耐贮藏性强，市场供应周期长 。
这种梨在日本有着悠久的栽培历史，经过选育和栽培技术的改进，是日本水果市场上的主要品种之一。日本蜜梨的成熟期一般在8月份，比秋月梨早熟半个月左右，收获时的糖度测定是挑选优质蜜梨的重要标准。日本蜜梨适应性较强，抗寒抗旱，较抗黑星、黑斑病，各种土壤均可栽培，对水肥条件要求不高，生长势强，结果早，丰产性好，幼树定植第2年开始结果 。由于其风味和营养价值，日本蜜梨在国内市场上较为常见，也出口到海外市场。
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