膳食炎症指数是一种由美国南卡罗来纳大学研究人员开发的膳食评价工具 。它最早于2009年由Cavicchia提出，2014年经Shivappa等人修订完善 。该指数用于评价膳食质量、反映膳食炎症效应，指饮食对身体炎症反应造成的正向或负向影响 。
DII基于饮食对IL-1β、IL-6、TNF-α、CRP、IL-4、IL-10这六种炎症标志物的影响，对涵盖的45种膳食成分或营养素进行赋值，通过计算得到个人DII总分，正值代表促炎潜力，负值代表抗炎潜力 。该指数已被用于研究膳食与多种疾病发生的关联 。
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