
红红的红萝卜丝配上金黄的炒鸡蛋,色香味俱全,营养还充分
把红萝卜洗净后切成丝;
鸡蛋打成蛋液,入锅小炒一下后用木勺分成小块;
切少许蒜提味儿;
油烧热,放入蒜末爆炒一下,放入胡萝卜翻炒;
放入之前超好的鸡蛋,爆炒一下后放少许盐搅拌就匀后出锅,过程不要超过3分钟,不然不嫩。

红红的红萝卜丝配上金黄的炒鸡蛋,色香味俱全,营养还充分
把红萝卜洗净后切成丝;
鸡蛋打成蛋液,入锅小炒一下后用木勺分成小块;
切少许蒜提味儿;
油烧热,放入蒜末爆炒一下,放入胡萝卜翻炒;
放入之前超好的鸡蛋,爆炒一下后放少许盐搅拌就匀后出锅,过程不要超过3分钟,不然不嫩。