
今天做一道雪里蕻炖豆腐,好吃的做法分享一下。
腌制好的雪里蕻洗净,挤出水分切成段。
豆腐切成厚度1-1.5cm左右的块。
葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝。
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香,放入雪里蕻煸炒2分钟左右。
放入豆腐,加水和豆腐齐平,放入鸡精,大火烧开,中火炖。
炖10分钟左右,锅中剩少许汤,出锅装盘。

今天做一道雪里蕻炖豆腐,好吃的做法分享一下。
腌制好的雪里蕻洗净,挤出水分切成段。
豆腐切成厚度1-1.5cm左右的块。
葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切丝。
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香,放入雪里蕻煸炒2分钟左右。
放入豆腐,加水和豆腐齐平,放入鸡精,大火烧开,中火炖。
炖10分钟左右,锅中剩少许汤,出锅装盘。