盐水鸡
准备食材如下
姜切丝
蒜切片
葱花切碎
锅中置水大火烧开，把鸡肉放进去焯水
再把鸡肉过一次冷水，约3分钟
再把冷却的鸡肉用小火煮20分钟，放适量的盐。
制作调料：加入盐、鸡粉、胡椒粉、适量米酒、麻油，倒入姜丝、葱花、蒜片然后搅拌均匀
盐水鸡成品
盐水鸡
准备食材如下
姜切丝
蒜切片
葱花切碎
锅中置水大火烧开，把鸡肉放进去焯水
再把鸡肉过一次冷水，约3分钟
再把冷却的鸡肉用小火煮20分钟，放适量的盐。
制作调料：加入盐、鸡粉、胡椒粉、适量米酒、麻油，倒入姜丝、葱花、蒜片然后搅拌均匀
盐水鸡成品
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