
天气越来越冷,来一碗健康有营养的红枣山药排骨汤。
所有食材洗净,排骨切食指长的长度,杏鲍菇一根切5块。
猪排洗三次,用干锅煸香逼油,小火煎金黄后,放进姜片、蒜头,盖锅继续煸香。
闻到姜香蒜头香后,倒进米酒、红枣闷煮,闻到酒香后,加600cc水盖锅煮滚,捞掉浮沫,加白胡椒粉。
放进山药、杏鲍菇、香菇约3分钟,淋10cc米酒增加酒香气。
美味就完成了。

天气越来越冷,来一碗健康有营养的红枣山药排骨汤。
所有食材洗净,排骨切食指长的长度,杏鲍菇一根切5块。
猪排洗三次,用干锅煸香逼油,小火煎金黄后,放进姜片、蒜头,盖锅继续煸香。
闻到姜香蒜头香后,倒进米酒、红枣闷煮,闻到酒香后,加600cc水盖锅煮滚,捞掉浮沫,加白胡椒粉。
放进山药、杏鲍菇、香菇约3分钟,淋10cc米酒增加酒香气。
美味就完成了。