现在疫情期间，猪肉和牛肉的价格都差不多了，我还不如直接买牛肉呢，今天教大脚一个牛肉汤吧。
买好的牛肉切成小丁备用。
倒入生姜、料酒、盐、蚝油、红薯粉。
搅拌均匀。
配料洗净切好备用。
起锅烧油，爆香姜片后加入冷水。
水开后转小火下牛肉，下牛肉后转大火撇掉浮沫。
10分钟左右出锅后撒上配料就可以啦。
现在疫情期间，猪肉和牛肉的价格都差不多了，我还不如直接买牛肉呢，今天教大脚一个牛肉汤吧。
买好的牛肉切成小丁备用。
倒入生姜、料酒、盐、蚝油、红薯粉。
搅拌均匀。
配料洗净切好备用。
起锅烧油，爆香姜片后加入冷水。
水开后转小火下牛肉，下牛肉后转大火撇掉浮沫。
10分钟左右出锅后撒上配料就可以啦。
