
端午节快到了,教大家做西米水晶粽,软糯Q弹,非常好吃!!
粽子叶清洗干净,下锅煮5分钟后捞出。
西米洗净,沥干水分。
西米沥干水分后,放入适量白糖、花生油,揉搓成团。
紫薯蒸熟,揉成小球状,作为西米粽的馅料。
粽子叶做成漏斗状,先放入一层西米,然后放入紫薯,再放入一层西米。把所有材料压实,粽子叶包好,用绳子扎稳。
包好的西米粽下锅大火煮40分钟,捞出摊凉即可。

端午节快到了,教大家做西米水晶粽,软糯Q弹,非常好吃!!
粽子叶清洗干净,下锅煮5分钟后捞出。
西米洗净,沥干水分。
西米沥干水分后,放入适量白糖、花生油,揉搓成团。
紫薯蒸熟,揉成小球状,作为西米粽的馅料。
粽子叶做成漏斗状,先放入一层西米,然后放入紫薯,再放入一层西米。把所有材料压实,粽子叶包好,用绳子扎稳。
包好的西米粽下锅大火煮40分钟,捞出摊凉即可。