丝瓜含有丰富的维生素，它味道清香，鲜嫩可口，今天介绍丝瓜汤的做法。
将400g丝瓜去皮洗净切成片；
准备鸡蛋100g备用；
将5g姜去皮洗净切碎备用；
在锅中放入3g玉米油；
加入姜沫爆香；
将丝瓜倒入锅中；
翻炒６秒钟；
加入４g食盐；
加入500ml水；
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀；
将打匀的鸡蛋倒入锅中；
鸡蛋刚好变干时起锅，美味的丝瓜汤就做好了。
丝瓜含有丰富的维生素，它味道清香，鲜嫩可口，今天介绍丝瓜汤的做法。
将400g丝瓜去皮洗净切成片；
准备鸡蛋100g备用；
将5g姜去皮洗净切碎备用；
在锅中放入3g玉米油；
加入姜沫爆香；
将丝瓜倒入锅中；
翻炒６秒钟；
加入４g食盐；
加入500ml水；
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀；
将打匀的鸡蛋倒入锅中；
鸡蛋刚好变干时起锅，美味的丝瓜汤就做好了。
