
马肉很多人都没有尝过吧,今天分享一个马肉的家常做法。
食材准备:熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克。
将马肉洗净,切成条状。
茶干也切成条状。
青椒洗净,切条状。
起锅热油,下入姜丝爆一下。
然后下入马肉,大火翻炒。
倒入适量料酒,继续翻炒至马肉熟透。
再下入茶干,翻炒均匀。
青椒要最后下,再翻炒几下。
加入1小勺蚝油,翻炒均匀。
最后加入适量盐调味即可。

马肉很多人都没有尝过吧,今天分享一个马肉的家常做法。
食材准备:熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克。
将马肉洗净,切成条状。
茶干也切成条状。
青椒洗净,切条状。
起锅热油,下入姜丝爆一下。
然后下入马肉,大火翻炒。
倒入适量料酒,继续翻炒至马肉熟透。
再下入茶干,翻炒均匀。
青椒要最后下,再翻炒几下。
加入1小勺蚝油,翻炒均匀。
最后加入适量盐调味即可。