很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。适合老人和孩子食用
将焯好的牛髓袭贪加葱姜、盐购艺排和少许料酒去腥煮熟
煮熟的牛髓沥水挂鸡蛋液
滚上面包糠
下锅墨敏炸成金黄色
锅底留油煸香蒜沫
将牛髓下锅翻炒加少许盐搅拌均匀即可
