喜茶·茶坊是喜茶推出的特色门店业态。该业态于2023年12月8日正式官宣，其全国首店于2023年11月10日在广州开业 。喜茶·茶坊汲取宋朝茶坊灵感，以“鲜、茶、纯”为特征，开创鲜萃精品茗茶新品类，产品采用单杯鲜萃工艺，强调回归茶本味 。其产品主要分为鲜萃·茗奶茶、鲜萃·中式茶拿铁和鲜萃·中式等系列，后续还推出了鲜萃·茶布奇诺系列 。
该业态先后在广州、上海、北京、深圳及佛山等地开设门店，并已进入惠州、江门、南宁、沈阳、中山、贵阳等城市，全国门店数量已超过10家 。2024年5月15日，全国首家喜茶·茶坊黑金店在北京朝阳区三里屯开业 。2026年6月5日，喜茶·茶坊海外首店在美国纽约曼哈顿上东区开业，该店推出了以茶特调为核心的多款产品 。
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