4·18南京熟食店闪爆事故是2024年4月18日9时18分发生于江苏省南京市秦淮区武定门附近的突发安全事故 。
当日该熟食店发生闪爆，冲击波致店门炸飞至街道，造成3人受伤（1人重伤、2人轻伤），重伤者为爆炸时途经店外的六旬市民 。涉事店铺开业于2022年，主营炒菜且租用对面店面扩展经营，爆炸致原店铺及对面餐厅设施严重损毁，周边商铺门窗车辆受损。事发后消防、医疗及街道部门迅速到场救援，伤者送医，店主事发时未在店内。经初步调查，事故疑似因煤气泄漏引发，具体原因仍在核查中 。
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