潘亨特（Hunter Poon），是一战时期澳大利亚的华裔士兵。他于1894年5月14日出生在新南威尔士州巴利纳，父亲为广东籍淘金者，母亲是中英混血的澳大利亚人。潘亨特曾在图文巴文法中学就读并留校任教，同时也是当地著名的板球运动员 。
1916年9月5日，潘亨特加入澳大利亚皇家军队，作为上等兵随第15大队前往法国参加一战并在战斗中负伤 。战争结束后，他继续从事板球运动，并于1923年代表昆士兰队参赛 。1980年，潘亨特在布里斯班去世，享年85岁 。
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