“饼坚强”是网络流行词，指存放多年后仍无明显腐败变质迹象的月饼现象。该词因2011年重庆市民发现一盒存放8年（2003年至2011年）仍油亮发光的月饼而被报道并得名 。
此后在柳州、南宁等地也有存放两年甚至十年的类似月饼被发现 。专家分析，此现象可能与过量添加防腐剂、月饼本身高糖高油或采用热包装技术等因素有关 。但无论外观如何，过期月饼均不宜食用 。
想要了解更多“饼坚强”的信息，请点击：饼坚强百科
饼坚强
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“饼坚强”是网络流行词，指存放多年后仍无明显腐败变质迹象的月饼现象。该词因2011年重庆市民发现一盒存放8年（2003年至2011年）仍油亮发光的月饼而被报道并得名 。
此后在柳州、南宁等地也有存放两年甚至十年的类似月饼被发现 。专家分析，此现象可能与过量添加防腐剂、月饼本身高糖高油或采用热包装技术等因素有关 。但无论外观如何，过期月饼均不宜食用 。
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