寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。"寿司"在日本古代写作"鮨"(すし)，原本是咸鱼的意思。"寿司"这一名称，是由于在祝贺的酒席上，「すし」被大家极力称赞，认为是"掌管寿命"的事物，所以就作为「すし」的假借字从江户末期开始使用。
将3g芝麻油与凉寿司米饭混合。
把米饭平铺在紫菜上。
放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜。
由下往上卷起来。
用刀切成小段。
大功告成！
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将3g芝麻油与凉寿司米饭混合。
把米饭平铺在紫菜上。
放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜。
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