不要怕失败,用心做自己喜欢的事。
蛋黄蛋清分离。
加入糖。
倒玉米油。
放入牛奶。
过筛面粉。
搅拌均匀。
蛋清加入柠檬汁,打发,打出月钩状。
打发好的蛋白倒入蛋黄糊,搅拌均匀,倒入模具,震动几下,震出气泡。
170度40分钟。