汤圆煮到浮起来捞出放入冷水中下沉，沥水捞出放入碗里先裹上蛋液，再取一个汤圆裹上面包糠再裹上蛋液最后裹上面包糠炸表面金黄色捞出就可以了。
速冻汤圆水开下锅，煮到刚刚浮起就可以捞出。
汤圆捞到冷水里等待汤圆下沉。
沥水捞出放入碗里倒入一个蛋液让每个汤圆蘸上蛋液。
取一个汤圆先放入面包糠中裹上一层面包糠，再裹上一层蛋液，最后裹上面包糠。
油温6成热下锅炸表面金黄色就可以捞出放入油纸上。
汤圆煮到浮起来捞出放入冷水中下沉，沥水捞出放入碗里先裹上蛋液，再取一个汤圆裹上面包糠再裹上蛋液最后裹上面包糠炸表面金黄色捞出就可以了。
速冻汤圆水开下锅，煮到刚刚浮起就可以捞出。
汤圆捞到冷水里等待汤圆下沉。
沥水捞出放入碗里倒入一个蛋液让每个汤圆蘸上蛋液。
取一个汤圆先放入面包糠中裹上一层面包糠，再裹上一层蛋液，最后裹上面包糠。
油温6成热下锅炸表面金黄色就可以捞出放入油纸上。
