
超级好吃的哦。
面包蟹用干净的一次性牙刷从正面到反面,蟹腿蟹甲都洗刷干净。
大盘子里铺上大姜片和大葱丝,面包蟹的蟹背朝上,再铺一层生姜丝、大葱丝,淋一大勺料酒。
蒸锅大火烧开后,面包蟹入锅,蒸15分钟,起锅。把水倒掉,面包蟹翻面,背朝天。
另起锅烧热油,油烧到锅内冒青烟后。
浇到面包蟹背上,目的是为了好看,有光泽。
上桌,拍照,开吃吧,满满的蟹黄啊!

超级好吃的哦。
面包蟹用干净的一次性牙刷从正面到反面,蟹腿蟹甲都洗刷干净。
大盘子里铺上大姜片和大葱丝,面包蟹的蟹背朝上,再铺一层生姜丝、大葱丝,淋一大勺料酒。
蒸锅大火烧开后,面包蟹入锅,蒸15分钟,起锅。把水倒掉,面包蟹翻面,背朝天。
另起锅烧热油,油烧到锅内冒青烟后。
浇到面包蟹背上,目的是为了好看,有光泽。
上桌,拍照,开吃吧,满满的蟹黄啊!