
水晶糕的做法
准备好适量的水晶粉。
倒入适量的白糖搅拌均匀。
搅拌均匀到无颗粒状,并且让白糖融化。
将面糊进行过滤,如果没有筛子可以省略。
之后拿模具,在模具中刷一层油,防止糊。(没有模具可以用小碗代替。)
之后把枸杞放在上面,在把水晶粉到进模具,中间放上适量的葡萄干。
起锅烧水,水开后放入模具,蒸10分钟左右。
最后把蒸好的水晶糕取出来放冷,看起来像果冻。

水晶糕的做法
准备好适量的水晶粉。
倒入适量的白糖搅拌均匀。
搅拌均匀到无颗粒状,并且让白糖融化。
将面糊进行过滤,如果没有筛子可以省略。
之后拿模具,在模具中刷一层油,防止糊。(没有模具可以用小碗代替。)
之后把枸杞放在上面,在把水晶粉到进模具,中间放上适量的葡萄干。
起锅烧水,水开后放入模具,蒸10分钟左右。
最后把蒸好的水晶糕取出来放冷,看起来像果冻。