
这么多年,一直对学校食堂的炒饼念念不忘,五块钱一大碗,虽然没有肉,可那滋味却浓香入味,非常好吃。今天我们就来说说这道美食的具体做法。
烙饼切丝。
圆白菜切丝。
油热后放入葱蒜炒香。
倒入圆白菜,翻炒微微变软。
放入饼丝,加生抽,蚝油,食盐调味。
大火翻炒5分钟。
加入香醋和香油,拌匀后即可。

这么多年,一直对学校食堂的炒饼念念不忘,五块钱一大碗,虽然没有肉,可那滋味却浓香入味,非常好吃。今天我们就来说说这道美食的具体做法。
烙饼切丝。
圆白菜切丝。
油热后放入葱蒜炒香。
倒入圆白菜,翻炒微微变软。
放入饼丝,加生抽,蚝油,食盐调味。
大火翻炒5分钟。
加入香醋和香油,拌匀后即可。