
蚂蚁庄园2024年7月28日:以下哪一个是古人对醋的称呼?一起来看看详细答案吧。
题目:以下哪一个是古人对醋的称呼?
A、秋油
B、苦酒
正确答案:(苦酒)
答案解析:人类食用醋的历史悠久,早在商周时期,人们就已经开始利用酒来酿造醋作为调味品了。只是当时醋的酿造技术还不算成熟,一些发酵副产物让醋带有明显的苦味,因此醋又有"苦酒”之称。“秋油”指的是酱油。

蚂蚁庄园2024年7月28日:以下哪一个是古人对醋的称呼?一起来看看详细答案吧。
题目:以下哪一个是古人对醋的称呼?
A、秋油
B、苦酒
正确答案:(苦酒)
答案解析:人类食用醋的历史悠久,早在商周时期,人们就已经开始利用酒来酿造醋作为调味品了。只是当时醋的酿造技术还不算成熟,一些发酵副产物让醋带有明显的苦味,因此醋又有"苦酒”之称。“秋油”指的是酱油。