鹅血的家常做法。
鹅血切块，放入煮沸的水中
再次煮开后继续煮3分钟，捞出沥干，备用
起锅烧油，油热后放入姜片，蒜片，葱白和小米椒段，翻炒出香味
然后加入切碎的四川泡菜，翻炒1分钟
加入生抽和糖，然后放进煮过的鹅血，放一碗水，翻拌均匀，煮5分钟，煮至鹅血入味
用大火把汤汁收干一点，加入盐，翻炒均匀，最后加入蒜末和切好的葱绿，拌匀即可出锅
鹅血的家常做法。
鹅血切块，放入煮沸的水中
再次煮开后继续煮3分钟，捞出沥干，备用
起锅烧油，油热后放入姜片，蒜片，葱白和小米椒段，翻炒出香味
然后加入切碎的四川泡菜，翻炒1分钟
加入生抽和糖，然后放进煮过的鹅血，放一碗水，翻拌均匀，煮5分钟，煮至鹅血入味
用大火把汤汁收干一点，加入盐，翻炒均匀，最后加入蒜末和切好的葱绿，拌匀即可出锅
