杨胜于1984年12月开始工作，现任宁化县委副书记、县政府代理县长、党组书记。
1984年12月至1987年2月，他在沙县大洛乡工商所担任干部。
1987年2月至1989年1月，他担任沙县青州工商所副所长。
1989年1月至1992年2月，他担任沙县夏茂工商所所长，期间（1987年9月至1990年6月），他参加了武汉大学工商行政管理专业的函授大专学习。
1992年2月至1993年3月，他担任沙县高桥工商所所长（1992年5月聘转干）。
1993年3月至1993年7月，他再次担任沙县夏茂工商所所长。
1993年7月至1995年10月，他担任沙县夏茂镇党委副书记。
1995年10月至1998年2月，他担任沙县夏茂镇党委副书记、镇政府镇长。
1998年3月至1998年9月，他担任沙县南霞乡党委书记。
1998年9月至2001年8月，他担任沙县县委常委、办公室主任，期间（1997年8月至1999年12月），他参加了中央党校函授学院党政管理专业的本科班学习。
2001年8月至2004年1月，他担任沙县县委常委、政法委书记。
2004年1月至2006年12月，他担任沙县县委常委、副县长。
2007年1月至2011年6月，他担任宁化县委副书记。
2011年6月至2011年7月，他担任宁化县委副书记、政府党组书记。
2011年7月起，他担任宁化县委副书记、县政府代理县长、党组书记。
杨胜（1933－1953），福建省闽侯县南屿镇晓岐村人。少年时代到漳州当理发学徒，1949年10月回到家乡积极参加土改运动，1950年11月加入中国新民主主义青年团，随后任三岐乡民兵副队长。1953年1月25日，朝鲜战场上，在芝山洞南侧高地（美军称“丁字山”）战斗中执行任务完成后返回途中牺牲于美军轰炸。
