蔬菜虾仁粥是一道以大米、虾仁为主要原料，常搭配胡萝卜、玉米、西兰花、香菇、菠菜等蔬菜制作的美食。 其常见基础配方包括大米100克、虾仁50克及适量胡萝卜、玉米和西兰花。 其历史可追溯至中国古代。 虾仁可提供优质蛋白质，蔬菜则富含维生素与膳食纤维。 制作时通常注重食材的添加顺序以保持最佳口感。
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蔬菜虾仁粥
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