《香水》是德国作家帕特里克·聚斯金德创作的长篇小说，原著于1985年出版，中文版由上海译文出版社于1999年推出 。该小说全球销量已超过2000万册，被翻译成56种语言 。原著曾获巴黎书展“古滕贝格奖” 。2006年，小说被改编为同名电影，由汤姆·提克威执导，本·卫肖和达斯汀·霍夫曼主演 。2018年，德国网络视频平台ZDFneo推出了基于小说故事的当代改编作品 。
作品以18世纪法国为背景，结合悬疑叙事与象征主义，讲述嗅觉天才格雷诺耶为制造掌控人类情感的终极香水，接连杀害26名少女并萃取其体香的故事 。小说通过主人公偏执追求香气的过程，探讨人性异化与存在本质，以嗅觉为媒介隐喻现代社会中个体与文明的冲突 。其结构分四章五十一节，融合现实主义与魔幻元素，淡化道德评判，塑造了兼具犯罪性与悲剧性的人物形象 。
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