
红球姜(Zingiber zerumbet (L.) Roscoe ex Sm.)是姜科姜属的 多年生草木植物 。植株高达2米,根茎块状,内部淡黄色,叶披针形或长圆状披针形,无毛或下面被疏长柔毛,无柄或具短柄,苞片覆瓦状排列,初淡绿色,后红色。边缘膜质,被柔毛,内常有粘液;花萼膜质,萼管顶端一侧开裂,花冠管纤细,裂片披针形,淡黄色,唇瓣淡黄色,中裂片近圆形或近倒卵形,侧裂片倒卵形;蒴果椭圆形,长0.8-1.2厘米,种子呈黑色。花期7-9月,果期10月 。红球姜的得名来源于它的花序,它的花朵为球果状,在后期会变为红色,所以被称为红球姜 。
红球姜原产于马来西亚 ,现产于中国广东、广西、云南等省区,亚洲热带地区也有广布,常生于林下荫湿处 。红球姜喜半阴,生于林下阴湿处,适于各种土壤生长,以肥沃、排水良好之土或砂质土、腐殖质土种植最好。喜温暖气候,植株对光照强弱反应不敏感,既喜阳又耐阴;红球姜以无性繁殖为主,一般采用分株法、分根法繁殖,生产上大面积栽培时可用工厂化组培快繁育苗,分根繁殖一般在春季进行 。
红球姜的根茎能祛风解毒,可治肚痛、腹泻 。据《广西植物名录》记载:“根茎能祛风解毒,治肚痛、腹泻,并可提取芳香油作调合香精原料;嫩茎叶可当蔬菜。 ”;它不仅能作为一种蔬菜,还能调制香精,同时还具有观赏价值和经济价值 。
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