古鲁特烤肉自助餐厅是隶属于江西麟创餐饮文化有限公司（亦称麟创餐饮集团）的餐饮品牌，创立于2021年4月，其品牌理念包括对食材质量的关注 。该品牌提供以黑猪五花肉和谷饲原切肥牛等为特色的菜品，涵盖韩式烤肉、炸物小吃、甜品水果及酒水饮料等自助餐食 。2025年10月，古鲁特烤肉自助全国第500家门店开业，门店分布于国内多个省份及城市。该品牌拥有自建的供应链体系 ，其母公司江西麟创餐饮文化有限公司曾入选“中国商业特许经营300强”榜单，并获得“中国餐饮红鹰奖-餐饮黑马品牌”等奖项 。
2024年10月，其位于永州市冷水滩区的门店因未在醒目位置张贴反食品浪费标识被有关部门警告 。2025年1月，浙江宁波象山县一门店因食材存放问题被当地“红黑榜”曝光，后已完成整改 。2025年五一期间，该品牌在抖音生活服务平台进行了营销活动 。2026年，该品牌上榜“第八届中国餐饮品类红鲤奖”的“2026年度烤肉十大品牌”榜单。2026年5月，其上海首店开业 。
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