秦蜜是陕西省果树研究所于20世纪90年代以"大久保"为母本、"春蕾"为父本杂交育成的特早熟水蜜桃新品种。该品种在西安地区6月上旬成熟，果实近圆形，平均单果重约105克，果肉白色、汁多味甜，可溶性固形物含量达10%左右。秦蜜具有丰产性好、抗寒耐旱的特性，截至1995年已在省内外推广种植73余公顷 。
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秦蜜（陕西省果树研究所培育的特早熟水蜜桃品种）
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