
糖蒜如何腌制,跟着学吧
刚拔出来的大蒜,去头去尾
去掉老皮
用清水清洗干净
撒上盐,浸泡12小时,祛除辣味
控干水分,装在无水和油的罐子中
调制料汁,3斤蒜放入一 碗酱油
放入两袋米醋
精盐少半勺
白糖2勺,搅拌均匀
倒入罐子中
密封好,放置阴凉处腌制20天即可

糖蒜如何腌制,跟着学吧
刚拔出来的大蒜,去头去尾
去掉老皮
用清水清洗干净
撒上盐,浸泡12小时,祛除辣味
控干水分,装在无水和油的罐子中
调制料汁,3斤蒜放入一 碗酱油
放入两袋米醋
精盐少半勺
白糖2勺,搅拌均匀
倒入罐子中
密封好,放置阴凉处腌制20天即可