炎热的夏天最适合吃冰冰凉的冰淇淋啦~
蛋黄里面加入白砂糖，挤入几滴柠檬汁。
用打蛋器打至颜色变浅。
牛奶用小火慢慢加热，牛奶热到表面冒泡，即可关火。
趁热将牛奶倒入打好的蛋液里面，边倒边快速搅拌。
把蛋液倒入加热牛奶时用的锅中，加入一点点盐。
将蛋液用小火微微加热。边加热边快速搅拌，直到液体微微煮开。然后关火，放凉备用
将淡奶油打发。
将放凉的蛋液倒入打发的淡奶油中，搅拌均匀。
搅拌好后盖上保鲜膜。放入冰箱冷冻即可。
美味的冰淇淋做好啦~
炎热的夏天最适合吃冰冰凉的冰淇淋啦~
蛋黄里面加入白砂糖，挤入几滴柠檬汁。
用打蛋器打至颜色变浅。
牛奶用小火慢慢加热，牛奶热到表面冒泡，即可关火。
趁热将牛奶倒入打好的蛋液里面，边倒边快速搅拌。
把蛋液倒入加热牛奶时用的锅中，加入一点点盐。
将蛋液用小火微微加热。边加热边快速搅拌，直到液体微微煮开。然后关火，放凉备用
将淡奶油打发。
将放凉的蛋液倒入打发的淡奶油中，搅拌均匀。
搅拌好后盖上保鲜膜。放入冰箱冷冻即可。
美味的冰淇淋做好啦~
