
秘制可乐鸡,营养又好吃。
剁好鸡块,清洗干净,在开水里焯一下,去除多余油脂。
洋葱切丝,姜切片,柿子椒切块。
锅内倒入适量油,洋葱下锅爆香,将鸡肉倒入锅内不断翻炒。
加入少许料酒,姜片翻炒,倒入可乐,加入八角。
倒入适量生抽,大火烧开转中小火炖鸡。
芒果去皮去核,切块备用。
汤汁快收干后,加入盐调味,倒入柿子椒快速翻炒,最后加入芒果,炒匀出锅。

秘制可乐鸡,营养又好吃。
剁好鸡块,清洗干净,在开水里焯一下,去除多余油脂。
洋葱切丝,姜切片,柿子椒切块。
锅内倒入适量油,洋葱下锅爆香,将鸡肉倒入锅内不断翻炒。
加入少许料酒,姜片翻炒,倒入可乐,加入八角。
倒入适量生抽,大火烧开转中小火炖鸡。
芒果去皮去核,切块备用。
汤汁快收干后,加入盐调味,倒入柿子椒快速翻炒,最后加入芒果,炒匀出锅。