平时不喜欢炒菜的小伙伴们可以配上馒头大饼
鸡脯清洗干净，速冻后切成肉片放入碗中
放入盐、食用碱顺时针搅拌1分钟
放入蛋清顺时针搅拌2分钟
放入糖、鸡精、姜片、葱段、料酒、耗油、搅拌均匀
放入淀粉、红曲粉（可不放）顺时针搅拌均匀
最后倒入油搅拌均匀
盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚上
随吃随煎，放点油煎三分钟就可以
平时不喜欢炒菜的小伙伴们可以配上馒头大饼
鸡脯清洗干净，速冻后切成肉片放入碗中
放入盐、食用碱顺时针搅拌1分钟
放入蛋清顺时针搅拌2分钟
放入糖、鸡精、姜片、葱段、料酒、耗油、搅拌均匀
放入淀粉、红曲粉（可不放）顺时针搅拌均匀
最后倒入油搅拌均匀
盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚上
随吃随煎，放点油煎三分钟就可以
