
鸡腿;温中,补精益髓,益气
鸡腿准备
洗净沥干
切小口,放一点料酒,生抽,一点点盐和炸鸡粉腌制一小时以上,裹面包糠,裹好待用,油三成熟,放入鸡腿,小火慢慢炸熟,不要总是划动鸡腿,防止面包糠脱落,一面煎黄在翻面
整个鸡腿都金黄了,用筷子轻易戳穿,说明熟了
吸油纸吸去多余油分,摆盘

鸡腿;温中,补精益髓,益气
鸡腿准备
洗净沥干
切小口,放一点料酒,生抽,一点点盐和炸鸡粉腌制一小时以上,裹面包糠,裹好待用,油三成熟,放入鸡腿,小火慢慢炸熟,不要总是划动鸡腿,防止面包糠脱落,一面煎黄在翻面
整个鸡腿都金黄了,用筷子轻易戳穿,说明熟了
吸油纸吸去多余油分,摆盘