现在是窝瓜上市的季节，做一道炖窝瓜，做好的窝瓜又甜又面，非常好吃。
窝瓜洗净切开去瓤，切成适量大小的块。
葱切段，姜切丝备用。
锅中倒入食用油，烧至八分开，放入葱，姜爆香。
放入窝瓜煸炒1分钟，放入生抽煸炒。
加水和窝瓜齐平，放入盐，大火烧开。
中火炖15分钟左右，出锅装盘，撒上点香菜段。
现在是窝瓜上市的季节，做一道炖窝瓜，做好的窝瓜又甜又面，非常好吃。
窝瓜洗净切开去瓤，切成适量大小的块。
葱切段，姜切丝备用。
锅中倒入食用油，烧至八分开，放入葱，姜爆香。
放入窝瓜煸炒1分钟，放入生抽煸炒。
加水和窝瓜齐平，放入盐，大火烧开。
中火炖15分钟左右，出锅装盘，撒上点香菜段。
