教大家做一道家庭蘑菇版小酥肉。
蘑菇撕成小块
撒盐腌制一个小时，挤干水分
打两个鸡蛋
放入一勺面粉，一勺淀粉，胡椒粉3克，花椒粉3克，搅成糊状
蘑菇裹上面糊，
油温五成下锅炸，炸至金黄捞出，油温升高，复炸一遍。
炸好出锅，撒盐，花椒粉，辣椒面。
教大家做一道家庭蘑菇版小酥肉。
蘑菇撕成小块
撒盐腌制一个小时，挤干水分
打两个鸡蛋
放入一勺面粉，一勺淀粉，胡椒粉3克，花椒粉3克，搅成糊状
蘑菇裹上面糊，
油温五成下锅炸，炸至金黄捞出，油温升高，复炸一遍。
炸好出锅，撒盐，花椒粉，辣椒面。
