在煎香花椒和辣椒时一定要小火，火大容易让辣椒一下子烧糊；加入豆角后一定要转大火爆炒；喜欢吃肉的可以在加入姜蒜后，加入肉末（可以用料酒先腌一下），肉末炒熟再进行以下步骤
该文章来自豆果美食达人作者張小得
干煸芸豆（家庭版）
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