在中文书写中，“Hong Kong”通常被写作“香港”，其中“香”和“港”是两个汉字，代表这个地区的名称。然而，在英文或其他使用拉丁字母的语言环境中，“Hong Kong”作为一个专有名词，通常不被分开写，而是作为一个整体来书写。
当在中文语境下提及“Hong Kong”时，如果希望保持其原有的英文拼写形式（例如在特定场合或文献中需要保持原文风格），可能会直接写作“Hong Kong”，但这种情况相对较少。在大多数情况下，中文写作会使用“香港”这一形式。
因此，是否分开写取决于具体的语境和语言习惯。在中文写作中，推荐使用“香港”；在英文或其他使用拉丁字母的语言写作中，则保持“Hong Kong”的书写形式。
